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Doutora e mestra em Ciências da Saúde pelo Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; especialista em Nutrição Clínica e Fitoterapia e em Nutrição Clínica, Fitoterapia Clínica e Nutrição Aplicada à Estética pela Associação Brasileira de Nutrição; graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista IPA.